2023年9月7日
字数：4846
【第一章·老板娘】
「本店招聘半炒半配厨师一名，要求不高，有基本功就行，待遇请进店详谈！」
这是Ｓ市一个城中村小饭店门口贴的招聘启示，刚过完年出来找工作的我，稍一浏览，不假思索推门而入。
饭店大厅面积不大，八十来个平方，摆放着十来张小木长桌，现在是下午三点多，大厅并没有食客，尽头正对着大门的木质柜台后，一女子坐靠在椅子上，正看着手机，闻得声响，抬头望来。
「你好，请问你这要招人吗？」
不等女子开口，我快走两步到柜台前，轻声问道。
「是的，半炒半配，你以前做过吗？」
女子的声音脆而快，想必是风风火火的性情。
「做过，但也是刚做没多久，配菜没问题，简单的菜会炒。」
我如实回答。
自出门打工后，大多在工厂，虽说也能做到小小的管理层，但想着自己快年及而立，为学一技傍身，半道跟着去学厨了，至今尚不足一年。
「会炒就行，主要也是配菜，忙的时候上灶炒几个就好。」
女子起身上下打量着我，我也趁机快速扫了她两眼，三十出头，个子不高，一米六左右，圆脸大眼，嘴角微扬，脸上便总是挂着丝笑意，稍显丰腴的身材，散发这个年纪女人特有的韵味，胸前一对饱满的双峰，在羽绒服下，仍显突出，我移开了目光。
「要不你炒两个菜看看，正好我也饿了。」
女子询问道。
我点头嗯了一声。
女子便走出柜台，带我走向柜台傍的小门，门后应是厨房了。
在身后，看着女子如胸部一样饱满的臀部，不显松弛，将蓝色牛仔裤绷得紧紧，勾勒出两个圆润的半圆。
随着女子的走动，轻轻颤抖着。
厨房倒显宽敞，一个双炉灶台，一个轻钢长方形案台，一侧墙边放着冰箱，傍边是置物架，架子上摆放着一些青椒、芹菜等常用菜料，另一侧墙下是清洗水槽。
「你弄个小炒肉吧，还弄个你想吃的菜。」
「我不用了。」
「那再弄个辣子鸡吧。肉和鸡肉都在冰箱上层。」
我切好配菜，从冰箱拿出猪肉和鸡肉，打开抽风，点火开炒。
炒菜我也不是很熟练，有点慢，女子在一傍看着也没说什么。
等炒好，女子把菜端出，打了两碗饭，坐下，「来，坐着一起吃！」
「我真不用！」
「你怎么婆婆妈妈的，叫你一起吃就一起吃嘛。」
我不好再说，坐到她对面，见她面前只盛了小半碗米饭，而我面前却是满满一碗。
「吃吧！」
女子率先每样菜夹了口放进嘴里，「嗯，咸淡差不多，辣子鸡鸡肉再稍稍炸干点就更好了！你吃呀！」
「每个月五千工资，包吃包住，你要愿意，今晚就可以来上班！」
女子边吃边对我讲，她是好几口菜才扒拉几粒米饭。
「老板娘，我明天上班行不？我等下去拿行李，再买点东西。」
「行！你叫什么呀？哪里人？」
「我叫方迟，Ｈ省人。」
「哟，老